454diary｜カフェ店主の日々と考えごと

カフェ店主の日々と考えごと

鞆の浦で小さなカフェを営みながら、日々の営業のこと、店を続ける中で感じたこと、働き方や体力配分について綴っています。

ここは、公式なお知らせを書く場所ではなく、店主としての日々を少しずつ残していく日記です。
忙しい日も、静かな日も、店を続けているからこそ見えてくることがあります。

そのとき考えたことを、できるだけ飾らず、ゆっくり言葉にしていきます。

カフェを続けていると、毎日の営業の中でいろいろなことを考えます。

営業時間のこと。
仕込みや買い出しのこと。
体力の使い方。
忙しい日の動き方。
静かな日の受け止め方。

大きく広げることよりも、無理なく続けていくこと。
そのために必要な考え方や、日々の小さな判断を、この場所に残していきます。

鞆の浦で店をしていると、季節の変化や町の空気を身近に感じます。

観光でにぎわう日もあれば、静かな日もあります。
海の色、風の強さ、町を歩く人の流れ。
そうした小さな変化も、店を開ける日々の一部です。

ここでは、鞆の浦でカフェを営む中で感じたことを、店主の日記として綴っていきます。

この日記では、映画や本の話が出てくることもあります。

ただし、ここで書くのは作品そのものの本格考察ではなく、作品をきっかけに、店のこと、働き方のこと、人との距離感について考えた文章です。

作品の詳しい考察は別の場所に分け、このサイトではあくまで、カフェ店主として自分の仕事や日々に引き寄せて考えたことを残していきます。